Come nutrizioniste amiamo tutto ciò che riguarda il cibo e la salute. Per questo abbiamo pensato di rendere marzo un mese ricco di opportunità organizzando per te tre eventi imperdibili:

 

Workshop sulla Spesa Consapevole

Domenica 8 marzo avremo il piacere di ospitare da Zoì il naturopata dott. Francesco Orazi che ci spiegherà i principi per una spesa consapevole. Un’opportunità da non perdere per scoprire il dietro le quinte della grande distribuzione e conoscere un nuovo modo di fare la spesa, più sano e consapevole.


Inizio evento ore 17:30
Iscrizione € 10
Per tutti i partecipanti merenda offerta da Zoì
Per info e prenotazioni 0733.775049

 

 

Cena per la Festa delle Donna

Domenica 8 marzo festeggeremo anche le donne con una cena speciale, a scelta tra il menù vegan e il menù di pesce.

GUARDA IL MENU 

E’ possibile prenotarsi entro sabato 7 marzo alle ore 14:00 chiamandoci al 0733.775049

 

 

Workshop Come creare un dolce sano

Infine, a grande richiesta, replichiamo il workshop “Dalla Nutrizione alla Pratica: come creare un dolce sano”.

Sei a dieta? La prima cosa da fare è eliminare i dolci! Niente di più sbagliato.

dolci non vanno eliminati, dobbiamo solo fare in modo che questi rispettino delle semplici regole per poter essere considerati sani, e quindi non farci male, ma bene.

Come si creano i dolci sani? Ecco le regole fondamentali.

Materie prime di qualità: utilizzare prodotti a km 0, con provenienza italiana e possibilmente Bio.

Utilizzare farine non raffinate: ci aiuta ad abbassare l’indice glicemico dei dolci perché aumenta il contenuto di fibra.

Lo zucchero: utilizziamo zuccheri alternativi e naturali che ci permettono di dimezzare le calorie ed abbassare l’indice glicemico.

Il burro non è l’unico grasso che possiamo utilizzare nei dolci, ci sono grassi o burri vegetali molto validi: il burro di cocco, il burro di cacao, l’olio di semi di girasole spremuto a freddo. Evitiamo la margarina, perché non è un grasso naturale, ma creato in modo industriale.

Ma come fare nella pratica un dolce sano?

Per questo ci siamo noi: abbiamo organizzato un workshop di pasticceria naturale che ti porterà con noi in cucina per imparare a preparare il dessert perfetto, sano e goloso. 

Con Giorgia e Cristina, le nostre nutrizioniste, vedremo tanti esempi di colazioni e merende dolci, per capire come sostituire i classici prodotti da forno industriali con preparazioni facili, veloci e golose, capaci di darci nutrimento ed energia. Verranno proposte idee anche in versione vegana.

Il corso “Dalla Nutrizione alla Pratica: come creare un dolce sano” si terrà domenica 22 marzo alle ore 16:00 presso il nostro ristorante, in via Nino Bixio 76 (Civitanova Marche). Il corso dura 3 ore, al termine del quale degusteremo insieme i dolci realizzati.

Il costo è di 25,00 € a persona ed i posti sono limitati. Per iniziare a creare i tuoi dolci sani iscriviti subito, chiamaci al 0733 775049.